Мочевина, қанда, зәрде және сүтте болатын қосылыс, сүтқоректілерде азотты шығарудың негізгі түрі болып табылады.Сауын сиырларындағы мочевина деңгейін анықтау ғалымдар мен фермерлерге жемдегі азоттың сауын сиырларында қалай тиімді қолданылатынын түсінуге көмектеседі.Фермерлер үшін азық құны, сауын сиырларға физиологиялық әсері (көбею қабілеті сияқты) және экскрецияның қоршаған ортаға әсері тұрғысынан маңызды.Сиыр көңіндегі азоттың шаруашылық маңызы.Сондықтан сауын сиырлардағы мочевина деңгейін анықтаудың дәлдігі шешуші мәнге ие.1990 жылдардан бастап сүт мочевина азотын (MUN) ортаңғы инфрақызыл анықтау сауын сиырларының көп мөлшерінде азотты өлшеу үшін қолданылатын ең тиімді және аз инвазивті әдіс болды.Жуырда Journal of Dairy Science журналында жарияланған мақалада Корнелл университетінің зерттеушілері MUN өлшемдерінің дәлдігін жақсарту үшін жаңа MUN калибрлеу анықтамалық үлгілерінің қуатты жиынтығын жасау туралы хабарлады.
«Бұл үлгілердің жиынтығы сүт анализаторында жұмыс істегенде, деректерді MUN болжау сапасындағы нақты ақауларды анықтау үшін пайдалануға болады, ал құралды пайдаланушы немесе сүт анализаторын өндіруші бұл ақауларды түзете алады», - деп түсіндірді аға. авторы Дэвид.Доктор М.Барбано, Солтүстік-Шығыс Сүт ғылыми-зерттеу орталығы, Азық-түлік ғылымы департаменті, Корнелл университеті, Итака, Нью-Йорк, АҚШ.MUN концентрациясы туралы дәл және уақтылы ақпарат «сүт табындарын азықтандыру және өсіруді басқару үшін өте маңызды», - деп қосты Барбано.
Ауқымды ауыл шаруашылығының қоршаған ортаға тигізетін әсерін жаһандық бақылаудың күшеюін және фермерлердің экономикалық қиындықтарын ескере отырып, сүт өнеркәсібінде азотты пайдалануды дәл түсіну қажеттілігі ешқашан соншалықты өзекті болмаған болуы мүмкін.Сүт құрамын сынаудың бұл жақсаруы өндірушілерге де, тұтынушыларға да пайдалы әрі салауатты және тұрақты ауылшаруашылық және азық-түлік өндірісі тәжірибесіне қарай ілгерілеуді білдіреді.Портной М және басқаларды қараңыз.Инфрақызыл сүт анализаторы: сүт мочевина азотын калибрлеу.J. Сүт туралы ғылым.2021 жылдың 1 сәуірі, баспасөзде.doi: 10.3168/jds.2020-18772 Бұл мақала келесі материалдардан көшірілген.Ескерту: Материал ұзақтығы мен мазмұны бойынша өңделген болуы мүмкін.Қосымша ақпарат алу үшін келтірілген дереккөзге хабарласыңыз.
Жіберу уақыты: 05 шілде 2021 ж